TARDEO
Le llamamos tardeo pero nos referimos a ese momento entre horas en el que te apetece picar algo, ya sean las 12.00h de la mañana o las 18.00h de la tarde. Un plato acompañado de una copa de buen vino o una cervecita bien fresca.
We call it ‘tardeo’ but we ́re referring to the time of day you feel like having a snack, whether it be at 12 noon or 6 in the afternoon. A nice snack with a glass of wine or a cold beer.
Pincho de tortilla española “El Gordo” 3
“El Gordo” Signature Spanish tortilla
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tortilla de patata con salsa trufa 13,8
Potato omelette with truffle dressing
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mini Burger con chédar y bacón ( 2 uds) 11,5
Mini bacon cheddar cheeseburguer
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
*Patatas bravonas con mayonesa Chipotle y alioli 11,9
*Diced potatoes with chipotle mayo and aioli sauce
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Croquetas caseras de jamón 10,5 (1/2 ración 7)
Homemade ham croquettes
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ración de quesos 18 (1/2 ración 12)
Cheese Platter served with honey jam and a variety of different nuts
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ensalada de ventresca con tomate de temporada, lechugas y vinagreta parisina 15,5
Tuna belly salad with seasonal tomato, lettuce and parisian vinaigrette
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Burrata fresca con tomate, pesto y helado de albahaca 16,5
Fresh burrata with tomato, pesto, basil ice cream
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tiras de merluza a la romana con pimientos padrón, tomate en rama asados y mojo 19,9
Fried hake strips with cherry tomatoes, "padrón" peppers and mojo sauce
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ensaladilla rusa con bonito de bermeo y tobiko 13,5 (1/2 ración 6)
Potato salad with albacore and tobiko eggs
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Rollitos vietnamitas de pato y verduras 15,5
Vietnamese duck and vegetable rolls
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
*Mojo de fritada de bacalao sobre pan brioche tostado, con mayonesa de Chipotle y
salsa huancaína 15
*Stewed Cod on a toasted brioche bun, with chipotle mayo and huancaína sauce
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Calamares de potera fritos y crujientes con mayonesa de chili y lima 19
Crispy squid with chili-lime mayonnaise
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Gyozas caseras de langostinos y verduritas 13,5
Homemade prawn and vegetable gyozas
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Alcachofas confitadas con flor de sal 16,8 (1/2 ración 8,5)
Caramelized artichokes with salt flakes
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Callos a la madrileña “Los mejores de Madrid” 16,5
Madrid-style tripe “The best in Madrid”
POSTRES HECHOS EN CASA
Tarta de queso con cuajo semi-fluido 8,5
Molten lava cheesecake
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Milhoja de piñones caramelizados con helado de café y toffee 8,5
Caramelized pine nut millefeuille with coffee and toffee ice cream
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tarta casera de chocolate con helado belga y chantilly 8,5
Homemade chocolate cake with belgian ice cream and chantilly
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mini degustación de postres (3 variedades) 16,6
Mini dessert tasting (3 varieties)
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Surtido de helado 8
Ice cream
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tiramisú SU-SU 9,5
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Postre del día 8
Dessert of the day
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
*Novedades en la carta
 |  |  |
|---|---|---|
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |