Aperitivo de bienvenida

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Croqueta de Lux con ralladura de trufa

(Acompañamos con Copa de Cava Rosado Garnacha 100%)

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Menú

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Alcachofa confitada en flor de sal

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Tempura de langostinos troceados con espárragos trigueros

(Acompañamos con Copa de Vino Blanco Sauvignon Blanc)

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Tacos de pulpo a la brasa con ajada gallega y salsa huancaína

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Falso Risotto, de puntalette con alcachofas, magret de pato y foie

(Acompañamos con Copa de Vino Tinto Tempranillo 100%)

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Steak Tartar con helado de mostaza o Dados de solomillo de ternera a la sartén con dos salsas

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Postre

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Milhoja de piñones caramelizados con helado de café y toffee  

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Café o Infusión 

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48 € (IVA incluido) Por Pax

(Mínimo 2 pax)

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