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REGALA EXPERIENCIA
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Aperitivo de bienvenida
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Croqueta de Lux con ralladura de trufa
(Acompañamos con Copa de Cava Rosado Garnacha 100%)
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Menú
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Alcachofa confitada en flor de sal
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Tempura de langostinos troceados con espárragos trigueros
(Acompañamos con Copa de Vino Blanco Sauvignon Blanc)
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Tacos de pulpo a la brasa con ajada gallega y salsa huancaína
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Falso Risotto, de puntalette con alcachofas, magret de pato y foie
(Acompañamos con Copa de Vino Tinto Tempranillo 100%)
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Steak Tartar con helado de mostaza o Dados de solomillo de ternera a la sartén con dos salsas
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Postre
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Milhoja de piñones caramelizados con helado de café y toffee
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Café o Infusión
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48 € (IVA incluido) Por Pax
(Mínimo 2 pax)
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